青い海と豊かな大地。奥京都・丹後半島には山海の幸があふれている。
四季折々の恵みを味わいたい方へ、地元で暮らす人たちと、
とっておきの時間を過ごしてみませんか。
舟屋でバーべキューやカヤックなど
貴方次第の楽しみ方を！
日本一海に近い酒蔵と言われる向井酒造が保有する舟屋。重要伝統的建造物群保有地区に指定されている伊根町のシンボルとなっている舟屋を観光客に時間貸しで開放しています。
舟屋でバーベキューをするも良し、魚釣りをするも良し、カヤックでサップなどのマリンアクティビティを楽しむも良し。
活用方法は自由。伊根町で体験する懐かしくも新しい遊びは、心身をともに満たしてくれること間違いなし。
弟子入り体験&幻の漁師居酒屋で絶品料理を
春はコウイカ、夏はトリガイ。秋はクロダイ、冬はタコ…。
宮津湾で漁業を営む熟練の漁師である本藤靖氏に“弟子入り”体験ができるツアーを開催しています。
こちらは漁船に同乗し、釣りやカゴ漁を学び、実際に漁を行います。獲った魚は本藤氏の営む「漁師居酒屋 要丸」にて調理。
食材のおいしさやこだわりについてのエピソードを聞きながら、鮮度を活かした絶品の数々を頂くことができます。
coming soon.
「コメは育った水で炊くのが一番うまい」
地元米の収穫体験、仕込み水で味わう。
与謝野町の加悦谷平野では、地元の農家で地元米の収穫など、農ある暮らしを体験できます。
こちらは全国トップクラスのコメを生み出す穀倉地帯。その地で素足で泥にまみれて苗を植え、コンバインに乗って稲穂を刈る。そこには、食べるだけでは味わえない感動があります。
収穫したコメを宿でおいしく食べてもらおうと、与謝野酒造が稲刈りに来た家族に仕込み水を提供しています。
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季節によって変わる棚田で自然体験を満喫
宮図から険しい参道を潜り抜けると、そこは美しい上世屋の棚田が広がる。その先をさらに進んだところに、昔から変わらぬこの地独特の時間が流れる里山にたどり着く。この雄大な土地では、バギーでの散策や化石発掘など自然体験を楽しめます。
冬には一面の銀世界を満喫。雪と戯れたり、スノーモービルで走り回ったり…奥京都ならではの積雪を逆手にとった雪アソビはいかがでしょうか。
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早朝の宮津湾で朝カフェ×クルージング。
船上で優雅にバリスタ珠玉の一杯を。
丹後海陸交通がこの夏、地元のお店と共に「かもめカフェ」をオープン。早朝の宮津クルージング×海上カフェを体験できる企画です。船上には某有名カフェやカナダ・バンクーバーで修行をしたバリスタを招き、ここでしか味わえない一杯を満喫できます。
地元の「かもめマルシェ」で買い込んだモーニングとコーヒーを片手に、ロハスで優雅なひとときを。
coming soon.
丹後季節とロケーションのエッセンスで
お酒をもっと楽しむ
丹後で味わうお酒は地酒だけではありません。丹後らしいお酒の楽しみ方は豊富にあります。
地元の人気バーのオーナーが、「季節とロケーションのエッセンスが酒に味わいを加える」というポリシーで提供するお酒とともに、丹後の野に出かけてみませんか。
coming soon.
